Вкус здоровья

Мы продолжаем учиться создавать полезные десерты. Многие из них готовятся легко, так что вы вполне можете
привлекать к этому своих детей. Как часто дети хотят ну хоть что-нибудь сделать вместе с нами, со взрослыми, что-то подсыпать или размешать, лишь бы поучаствовать в процессе. Для них это будет нетрудная и полезная работа, а для вас — хорошая помощь и время общения с любимыми детками.
Какая мама не мечтает, чтобы ее дочка умела хорошо готовить?! Сегодня на нашу передачу мы пригласили юную помощницу Танюшу.Мы с Танюшей приготовим два полезных, простых и очень вкусных десерта — это Ёжики из овсяных хлопьев и еще одно лакомство, которое называется парфэ.

Полноценный завтрак — это одно из условий долголетия! Сегодня я хочу представить вам новую рубрику, которая называется «ПЛАНИРУЕМ ВМЕСТЕ». В наших передачах мы говорили о фруктах, овощах, бобовых, зерновых, и готовили из них полезные блюда. Напомню вам, что фрукты, овощи и зерновые — это источники углеводов, бобовые — источники белка, семена, орехи, масла — источники жира. Мы начнем с азов планирования, и в сегодняшней передаче поговорим о завтраках.

РУБРИКА: «ЖИРЫ: ЗА И ПРОТИВ»

Очень древняя культура. Впервые о ней упоминалось в китайских рукописях за 2800 лет до н.э.. Соя — это уникальный продукт, обладающий множеством диетических и лечебных свойств.
Сегодня мы с вами поговорим об особенностях приготовления и свойствах сои. А также представим часть того разнообразия блюд, которое можно приготовить из этого замечательного здорового боба.

В каком виде лучше всего употреблять фрукты? Мы выбрали три очень интересных и полезных рецепта с фруктами, которые доступны нам круглый год. Сегодня мы с вами приготовим печенье, коктейль и фруктовый салат, а также поговорим о ценности и пользе замечательного фрукта банана.

Сегодня у нас необычный выпуск, посвященный прекрасной половине человечества — нашим дорогим женщинам. И на нашу передачу мы пригласили гостя. Его зовут Марк. Мы вместе с Марком будем готовить «Десерт для мамы», румынский кекс «Пандишпан» и отличный рецепт освежающего витаминного напитка к нашему десерту.

Наша рубрика сегодня называется «Овощной калейдоскоп». Ведь овощи — это радуга вкуса и полезных свойств. А сегодня мы с вами будем учиться выпекать овощной рулет с зеленью! Также мы приготовим к нему пряный соус и поговорим о том, какие специи и приправы полезны для нашего организма.

Дорогие хозяйки, можем ли мы обеспечить свою семью в зимне-весенний период достаточным количеством витаминов, без больших денежных затрат? Очень хорошим источником питательных веществ являются пророщенные семена и зерна. Для здоровья и счастья семьи нет ничего более жизненно важного, чем умение готовить вкусную и полезную пищу.

Приготовление хлеба — это искусство, которому можно научиться. В наше время все больше людей отдают предпочтение хлебу на закваске. Что такое закваска? Ее можно готовить из солода, из хмеля, или из муки грубого помола. Мы приготовим закваску из ржаной муки. Ржаной хлеб на закваске редко крошится, имеет приятный кисловатый вкус. Также он долго остается свежим.

Торт, который мы Вам хотим показать, знаком практически всем хозяйкам. Это «Наполеон». Чаще всего люди думают, что без маргарина, сливочного масла и яиц невозможно приготовить что-то особенное. Но это не так. Сегодня мы узнаем с вами, почему готовить на растительном масле предпочтительнее, чем на животном? Попробуйте вкус здоровья! И радуйте ваших близких здоровыми десертами!

Каждый ребенок, да и многие взрослые с нетерпением ждут своего дня рождения, хотят иметь незабываемый праздник, пригласить друзей, провести вместе особое время. И перед хозяйкой встает вопрос — что бы такое приготовить вкусное, красивое, праздничное, и в то же время полезное. Уверены, что ваши гости оценят оригинальность, вкус и дизайн этого блюда.

Дорогие хозяюшки, если вы собираетесь встречать Новый Год дома, в кругу семьи и ожидаете гостей, то наверняка, хотите порадовать своих домашних и друзей каким-нибудь оригинальным и несложным десертом? Пирог «Сладкая долька». Попробуйте вкус здорового праздничного десерта! Мы желаем Вам, чтобы каждое блюдо, приготовленное вместе с нами, было желанным на вашем столе, и приносило радость и здоровье вашей семье.

Зачем нам вообще нужны жиры?
Несмотря на важность и пользу жиров в питании, их неумеренное употребление часто ведет к проблемам со здоровьем. Почему люди часто съедают жира больше, чем нужно?
Когда я показываю друзьям, как готовится это молоко — они говорят, что «видели многое, но чтобы из орехов и воды можно готовить такое молоко — такого еще не видали».

Если семья собралась на пикник, то перед мамой стоит задача приготовления сытных бутербродов. Как сделать так, чтобы это вкусненькое было еще вдобавок полезным и питательным?
Чаще всего бутерброды делают с сыром или колбасой. Но сегодня, мы предлагаем вашему вниманию два рецепта: это паштет из фасоли и колбаса из гороховых хлопьев.

С фруктами мы встречаемся везде и всюду они вкусны в любом виде. Сегодня мы предлагаем несколько простых и полезных рецептов с использованием фруктов.

Овощи можно готовить отдельно, а можно сочетать их с тестом. Это могут быть пирожки, пироги, запеканки или пицца. Сегодня мы покажем Вам простой и быстрый рецепт полезной овощной пиццы.

Сегодня мы поговорим об овощах. Из овощей можно приготовить массу блюд. Овощным рецептам посвящены целые тома кулинарных книг. Обычно, овощи жарят, тушат, запекают, из них готовят соусы, варят супы. Как приготовить овощи, максимально сохраняя их полезные свойства и питательные вещества?

Как приготовить здоровые и аппетитные блюда из зерновых? Как подать полезные крупы, чтобы ваш ребенок захотел их съесть? Есть несколько способов — например, в виде котлет, плова или запеканки.

Говорят, что каждая кухарка должна управлять своим царством. Мы приглашаем Вас в царство хлеба. Как научится печь вкусный и здоровый хлеб? Многие хозяйки боятся дрожжевого хлеба, им кажется, что это долго, сложно и утомительно. Но мы развеем Ваши возможные страхи и покажем два простых рецепта, которые доступны даже начинающей хозяйке.